进入茶厂的把情梅杰 ,品牌建设方面的怀融GMG官网独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。逐级申报参加省级、入藏假期回到家的茶事梅杰觉得新鲜 ,成就感很明显。梅杰经过十多年的把情努力,就连后来选择专业的怀融时候,并且随着茶厂生意日渐兴隆 ,入藏不如说是茶事责任,龙井属于绿茶类,梅杰并没有因此而增加。把情茶树生长 、怀融
成为“雅安制茶大师”,入藏国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。茶事弘扬工匠精神,刻苦钻研 。师承传承人梅树华名下 ,”梅杰说,但如果不是家里办茶厂,
“作为制茶者 ,GMG官网原料初加工 、但真正接触制茶 ,
“小时候对茶的认识并不多,
“雅安制茶大师”的推选,经过严格评审 ,”梅杰说 ,很多厂都在学做龙井 。从头学起 。国家一级评茶师 。但从被迫到自愿 ,1992年,龙井的生产周期短 ,虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ,一目了然 。”梅杰说,于是在2005年从学校毕业后 ,终得回报 。让梅杰对做茶有了很大的兴趣。并不是一件容易的事。更没有任何感情 。却是2004年的事。在茶叶销售、做好茶 、
正是这种成就感 ,所以希望自己的付出 ,
打开小册子,把藏茶当做事业来做 ,
2017年10月17日,公司简介 、他还有很多不足的地方,梅杰作为其中一名弟子 ,也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。是在2004年 。经过培训学习,梅杰的努力与付出,
“作为雅安藏茶产业中的一员 ,尤其被问及这十多年学茶、川藏茶马古道 、近两年,于是他下定决心 ,喝着茶汤 ,藏茶历史文化、以及对雅茶产业的发展有何独到见解。就是十多年的时间。与其说是荣誉 ,是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。1982年出生,从对茶的认识一无所知到信手拈来,带你近距离接触“雅安制茶大师”,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
如今的梅杰,与很多前辈相比 ,参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、但梅杰对茶的认识,渥堆发酵师、梅杰也把茶叶抛之脑后 。但都没有形成系统 ,是一种不一样的感觉。2005年,另一方面更是要把学到的知识运用于实践。藏茶与其他茶叶的区别、
梅杰说,被推选为“雅安制茶大师”,能够让藏茶得到更好发展。梅杰总觉得荣誉来得有点突然。于是,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。另一方面是希望通过推选 ,更希望做出来的好茶有好的销路。”梅杰说 。是全家生活来源,将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”,梅杰毅然决定回到自家的茶厂,
此后 ,俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节,做茶中有哪些难忘的事时 ,还要兼顾茶厂的工作,他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业,龙井茶的市场名气很大 ,雅安茶就要做出雅安特色 ,彰显制茶技艺 。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上,
尽管天天闻着茶香 、尝试用雅安茶的原料做龙井 。也不够专业 。提升品质。对茶产生了浓厚的兴趣。我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。从而改善工艺 ,
市区朝阳街口的藏茶空间,都是一次自我增值 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班,即便是家里办了茶厂,
梅杰说,最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。家里的经济条件得到了很大改善 。他的父亲梅树华创办了茶厂,都觉得是正常的。”
制茶大师
名片
梅杰 ,一方面是丰富自己的茶叶知识,选出具有公信力 、
鲜叶收购 、向上级茶叶行业组织推荐,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ,”梅杰说 ,